Закуска из лаваша превратилась в настоящую кулинарную сенсацию! Хрустящий лаваш в сочетании с разнообразными начинками и пикантными специями создает превосходную палитру вкусов, которая не оставит никого равнодушным. Этот рецепт отлично подойдет как для дружеских встреч, так и для простого перекуса, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и хрустящего. Приготовление этой закуски – простое дело, а итог превзойдет все ожидания!
Идеи для начинок и их разнообразие
Не бойтесь экспериментировать с наполнениями – добавляйте ваши любимые овощи, сыры, мясо или морепродукты! Каждое новое сочетание порадует вас и ваших гостей. Эта хрустящая закуска обязательно станет звездой вашего стола!
Вот ингредиенты для приготовления:
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Капуста – 350 гр.
- Луковица – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Укроп – 1/2 пучка
- Соль – 1/2 ч. л.
Приготовление
Шаг 1: Начинка. Мелко нарезанный лук опустить в кипящую воду на пару минут, чтобы убрать горечь. Капусту, морковь и огурец натереть на крупной терке. Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и аккуратно перемешать, чтобы начинка не потеряла свою рассыпчатость. В конце добавить нарезанный укроп и снова перемешать.
Шаг 2: Лаваш. Выложить начинку на лаваш, добавить немного майонеза и свернуть в плотный рулет. Нарезать на кусочки размером 2-2,5 см и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки — около двух минут с каждой стороны.
Это простое и вкусное угощение гарантированно создаст атмосферу праздника за вашим столом!
