Учёные открывают уникальное состояние воды, сочетающее свойства льда и жидкости

Учёные открывают уникальное состояние воды, сочетающее свойства льда и жидкости

Вода, знакомая каждому, хранит в себе множество тайн, особенно когда дело касается её поведения на наноуровне. Эта тема крайне важна для понимания процессов, происходящих в клетках и минералах, а также для разработки наноматериалов. В условиях ограниченных пространств вода демонстрирует поведение, значительно отличающееся от привычного.

Что такое состояние предплавления?

Одно из самых интригующих состояний воды называется «состояние предплавления». В этом состоянии молекулы находятся на грани замерзания и плавления, что делает их одновременно похожими на жидкость и на твёрдое тело. Долгое время исследователи сталкивались с проблемами в изучении этого состояния, поскольку традиционные технологии не могли зафиксировать движения водорода с нужной точностью.

Эксперимент Токийского университета

Недавнее исследование, проведённое учеными из Токийского университета под руководством профессора Макото Тадокоро, проливает свет на эту загадку. Используя статическую дейтериевую ядерно-магнитно резонансную спектроскопию, команда наблюдала за поведением воды в гидрофильных нанопорах молекулярного кристалла. Эксперименты проводились с гексагональными кристаллами с диаметром пор всего 1,6 нм, заполнёнными тяжёлой водой (D2O).

Результаты показали, что молекулы воды в этих нанопорах организуются в сложную трёхслойную структуру, взаимодействуя через водородные связи. Важно отметить, что замерзание воды в таких условиях происходит с образованием иной структуры, чем в обычном льде, приводя к образованию состояния предплавления.

Практическое значение исследования

Данная работа углубляет понимание поведения воды в стеснённом пространстве, что критически важно для изучения переноса воды и ионов через клеточные мембраны. Это знание может быть использовано для создания новых материалов, улучшающих хранение энергий (в частности, водорода и метана) и разработки эффективных лекарственных препаратов. Управление свойствами замерзания воды открывает двери для создания новых безопасных и экономичных материалов для гидросферы.

Таким образом, даже такое распространенное вещество, как вода, продолжает удивлять и хранит в себе множество исследовательских загадок, готовых быть раскрытыми в будущем.

Источник: Наука

Топ

    Соте из баклажанов: легкий и вкусный рецепт
    Учёные открывают уникальное состояние воды, сочетающее свойства льда и жидкости
    Нежные медовые коржи с кремом чизкейк
    Ужин от шефа: предновогодние вечера в доме у вас
    Как солить селедку дома: идеальный рецепт для любителей рыбы
    Помакуха: возвращаем дух северной кухни в ваш дом
    Ученые из Турции создали чайный субстрат для гидропоники
    Лакомство без угрызений совести: Кето печенье с ягодным джемом
    Кабачки по-японски: простой и вкусный рецепт с колоритом востока
    Тайны Люсьена Оливье: от кулинарного гения до культурного наследия
    Сырные вафли в минипекарне: идеальная выпечка для чаепития
    Кофейные дрипы: Как короткометражное кино вдохновило YANKEE SIERRA
    Специальный рецепт воздушного суфле из куриной печени для гурманов
    Секреты славного Sch?mli Pfl?mli: как сделать утро особенным
    Необычная закуска из лаваша, которая покорит ваши вкусовые рецепторы
    Топовые групповые команды собираются на Гран-при в Тарту
    График работы в праздничные дни для удобства заказов
    Как правильно включить блины в диету на похудение
    Завтрак для сосудов: 5 правил для здорового начала дня
    Вкус Востока на Покровке: открытие Wu Shu

Читайте также

    Соте из баклажанов: легкий и вкусный рецепт
    Нежные медовые коржи с кремом чизкейк
    Ужин от шефа: предновогодние вечера в доме у вас
    Как солить селедку дома: идеальный рецепт для любителей рыбы
    Помакуха: возвращаем дух северной кухни в ваш дом
    Ученые из Турции создали чайный субстрат для гидропоники
    Лакомство без угрызений совести: Кето печенье с ягодным джемом
    Кабачки по-японски: простой и вкусный рецепт с колоритом востока
    Тайны Люсьена Оливье: от кулинарного гения до культурного наследия
    Сырные вафли в минипекарне: идеальная выпечка для чаепития
    Кофейные дрипы: Как короткометражное кино вдохновило YANKEE SIERRA

Лента новостей