Меню выходных: здоровый обед с домашним вином

Солейки в одиночестве

В эти дни представлено особое меню, так как муж уехал по делам, оставив время для самостоятельной кулинарии. Это редкая возможность отдохнуть от готовки и воспользоваться запасами, которые накопились за зимний период.

Как многие знают, диеты не для всех: строгие ограничения вызывают протест. Рацион пока состоит из простых и лёгких блюд, таких как выпечка, жирное мясо и салаты с майонезом. Сладкое и вовсе отошло на второй план.

Четверг, 6 февраля

Завтрак: блинчики с творогом, протёртая клюква и сметана; чашка кофе.

Блинчики были приготовлены и для мужа, оставив всего несколько для завтрака. После этого на кухне появился аромат свежего хлеба, испечённого из цельнозерновой муки.

Обед: лапша-вок с куриной грудкой и овощами; компот из замороженной малины.

Ужин: картофельные палушки со сметаной и чай.

Пятница, 7 февраля

Завтрак: гурьевская каша с карамелизованными орехами и хлеб с маслом; черный кофе.

Обед: щи на курином бульоне с добавлением сметаны и домашнего хлеба.

Перекус: зелёный чай с печеньем, которое стало ещё вкуснее.

Ужин: кефир с козинаками и яблоко.

Суббота, 8 февраля

Завтрак: яичница с овощами; кофе.

Обед: жареный морской окунь с картофельным салатом и компот.

Ужин: гречневая каша с молоком, подается без сахара.

Воскресенье, 9 февраля

Завтрак: густой греческий йогурт с вареньем из черной смородины и бутерброды с маслом и сыром; кофе.

Сын пришёл в гости, и обед стал маленьким фуршетом с домашним вином Саперави, который готовит муж. На горячее были шкмерули с лапшой.

Закуски: камамбер с гренками, морковь по-корейски, вяленые томаты и фрукты.

Обед плавно перешёл в вечерние посиделки с кофе, мороженым и зефиром. Каждое мгновение с семьей становится важным.