Вкусная запеканка с кабачком для утреннего настроения

Завтрак может стать настоящим искусством, если к нему подойти с фантазией. Вот отличное предложение запеканка с кабачком, приготовленная в мультиварке. Он не только прост в исполнении, но и изыскан на вкус. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит полезную пищу, но не хочет тратить много времени на готовку.

Ингредиенты на завтрак

• 300 г кабачка
• 150 г помидоров
• 4 яйца
• 120 г твердого сыра
• 50 г сухого хлеба
• 150 г колбасы
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 1 долька чеснока
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление запеканки

Сначала необходимо тщательно смешать яйца с измельчённым чесноком, солью и черным молотым перцем. В эту смесь добавляется нарезанная кубиками колбаса, свежие помидоры и натертый кабачок. Не забудьте добавить сухой хлеб, который придаст запеканке необходимую текстуру, и тертый сыр, чтобы создать аппетитную корочку.

Всё это следует перемешать до однородной массы и выложить в заранее смазанную чашу мультиварки. Готовьте запеканку на режиме Мультиповар 130C в течение 30 минут. После завершения программы оставьте блюдо в мультиварке на 5 минут для остывания.

Секреты подачи

Эта запеканка прекрасно сочетается с зеленью или сметаной. Она не только порадует вас с утра, но и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Кто знает, возможно, этот рецепт станет вашим семейным любимцем.