Завтрак может стать настоящим искусством, если к нему подойти с фантазией. Вот отличное предложение – запеканка с кабачком, приготовленная в мультиварке. Он не только прост в исполнении, но и изыскан на вкус. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит полезную пищу, но не хочет тратить много времени на готовку.
Ингредиенты на завтрак
- 300 г кабачка
- 150 г помидоров
- 4 яйца
- 120 г твердого сыра
- 50 г сухого хлеба
- 150 г колбасы
- 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1 долька чеснока
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление запеканки
Сначала необходимо тщательно смешать яйца с измельчённым чесноком, солью и черным молотым перцем. В эту смесь добавляется нарезанная кубиками колбаса, свежие помидоры и натертый кабачок. Не забудьте добавить сухой хлеб, который придаст запеканке необходимую текстуру, и тертый сыр, чтобы создать аппетитную корочку.
Всё это следует перемешать до однородной массы и выложить в заранее смазанную чашу мультиварки. Готовьте запеканку на режиме «Мультиповар 130°C» в течение 30 минут. После завершения программы оставьте блюдо в мультиварке на 5 минут для остывания.
Секреты подачи
Эта запеканка прекрасно сочетается с зеленью или сметаной. Она не только порадует вас с утра, но и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Кто знает, возможно, этот рецепт станет вашим семейным любимцем.
