Кабачки в сырной панировке: вкусная закуска для любого стола

Кабачки в сырной панировке: вкусная закуска для любого стола

Ищете оригинальную закуску для своего стола? Кабачки в сырной панировке — идеальный выбор! Эта простая в приготовлении, но невероятно вкусная закуска порадует ваших гостей и близких.

Что понадобится для приготовления

  • Кабачок — 2–3 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пармезан — 100 г
  • Сухарики панировочные — 1 стак.
  • Масло оливковое — 2–3 ст. л.
  • Специи: соль, черный перец, прованские травы, чеснок сушеный — по вкусу

Как приготовить кабачки

Следуйте простым шагам, чтобы сделать эту закуску:

  • Тщательно промойте кабачки под холодной водой, обсушите и срежьте кончики с обеих сторон.
  • Нарежьте кабачки брусками шириной около 1,5 см.
  • В одной тарелке взбейте яйца, а в другой подготовьте смесь из панировочных сухарей, тертого пармезана и выбранных специй.
  • Обмакните каждый брусок кабачка в яичную массу, после чего обваляйте в панировочной смеси.
  • Выложите готовые кабачки на противень, предварительно застеленный пергаментом и смазанным оливковым маслом.
  • Сбрызните закуску оливковым маслом и поместите в разогретую до 220 °C духовку на 10–15 минут.
  • Подача и наслаждение

    Как только закуска будет готова, подавайте ее горячей — кулинарный шедевр, который оценят все, уже можно подавать на стол. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей