В поисках сытного и полезного блюда на обед или ужин? Попробуйте приготовить куриную печень с овощами в мультиварке — это не только быстро, но и просто! Вы оцените богатство вкуса и питательность этого блюда.
Ингредиенты
- 100 г лука
- 70 г моркови
- 500 г куриной печени
- 160 мл молока
- 2 ч.л. крахмала
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление
Начните с того, что налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим «жарка». Дождитесь, пока масло нагреется, затем добавьте печень, заранее присыпанную крахмалом. Обжаривайте её в течение 2 минут, потом аккуратно перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Далее добавьте нарезанную морковь и лук, приправьте смесью соли и перца. Перемешайте все ингредиенты и влейте в чашу молоко комнатной температуры. Установите режим «Мультиповар» на 110°C и готовьте блюдо в течение 15 минут.
Подавайте готовое блюдо с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
