Согревающий финский суп с сардельками и овощами за полчаса

1 марта 2026, 08:01

Этот суп настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Приготовление займет всего полчаса, а результат приятно удивит любителей домашней кухни, пишет канал.

Ингредиенты для супа

Для приготовления супа, нужно собрать следующие ингредиенты на 2,5 литра:

Сардельки высшего качества 5 шт.
Картофель 6 шт.
Помидоры 3 шт.
Красный перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Сметана по желанию
Чеснок 2-3 дольки

Процесс приготовления супа

Приготовление этого супа не займет много времени, и оно очень простое даже для начинающего кулинара. Рецепт пришел из Финляндии и завоевал сердца многих.

Наполнить кастрюлю водой и довести до кипения.

Пока вода закипает, очистить картофель, нарезать его небольшими кубиками и отправить в кипящую воду.

Лук очистить от шелухи, нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Сардельки нарезать кубиками, добавить к луку и обжаривать вместе.

Морковь очистить, нарезать и добавить в суп.

Перец, промытый и нарезанный полосками, также отправить в кастрюлю.

Добавить обжаренные лук и сардельки, затем нарезанные кубиками помидоры.

Посолить и поперчить по вкусу, добавить зубчики чеснока.

Варить суп до готовности картофеля, после чего добавить зелень и сметану перед подачей.

Приятного аппетита!

Этот финский суп отлично подойдет для холодных вечеров. Откройте для себя новый любимый рецепт, который порадует вашу семью и друзей!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

Больше новостей на Banketny-mir.ru