Ресторан 0,75 please Moscow развернул свои объятия на новой локации — Смоленской улице, 8, в гостинице Azimut. Шеф-повар Александр Кучеров с мастерством и вдохновением создает блюда, объединившие сезонные продукты. В меню можно найти такие деликатесы, как пирог с ягненком и капустой, бычья вырезка с соусом из пажитника и белыми грибами, а также оленина с трюфелем и топинамбуром, пишет Дзен-канал "Москвич Mag".
Преимущества ресторана
- Уникальные виды: заведение расположено на 20-м этаже, открывающем панорамный вид на Москву, включая «Москва-Сити» и Киевский вокзал, подчеркиваемый вечерней иллюминацией.
- Эффектный вход: прочная стальная дверь с аккуратной табличкой создает атмосферу загадки, навевая мысли о скрытых берлинских ресторанах.
- Современный интерьер: спокойное оформление со столами, накрытыми белыми скатертями, в сочетании с художественными элементами создает атмосферу галереи современного искусства.
- Уникальные закуски: изысканные устрицы (820 руб./1 шт.) и злаковые чипсы с трюфельным майонезом (720 руб.) гармонично дополняют меню, а хлеб, замешанный на квасе (300 руб.), удачно поддерживает общее направление русской кухни.
- Креативные блюда: "Томаты/панна-котта из пажитника" (980 руб.) и томленые щечки с корнеплодами (1690 руб.) подают с необычайным ароматом. Ризотто с морским ежом (2400 руб.) восхитительно радует яркими лимонными нотами.
Недостатки ресторана
- Бронирование: хотя рекомендуется резервировать столик, на деле в ресторане часто можно найти свободные места.
- Декор: потолок украшен вентиляционными системами и арматурой, что немного портит общий эстетический вид.
С рестораном 0,75 please, достойный представитель новой русской кухни, у вас есть возможность открыть для себя новые горизонты вкусов и впечатлений.
Фото: 075please.moscow.ru
