Мягкие и воздушные кексы с начинкой из вареной сгущенки – это настоящее наслаждение! Приготовить их можно быстро и просто, а сочетание с горячими или холодными напитками делает такую выпечку отличным вариантом для домашних чаепитий. Не упустите шанс удивить свою семью вкусным десертом!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- 140 г пшеничной муки
- 100 г растительного масла
- 100 мл молока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. вареной сгущенки
Пошаговое приготовление
Общее время готовки: 45 минут
Шаг 1: Собрать все ингредиенты и подготовить рабочую поверхность.
Шаг 2: В глубокой миске взбить яйцо до однородной массы. Всыпать сахар и хорошо перемешать, затем влить молоко.
Шаг 3: Добавить рафинированное растительное масло и снова перемешать до образования однородной смеси.
Шаг 4: Постепенно добавьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая все ингредиенты.
Шаг 5: В итоге должно получиться тесто, которое будет достаточно густым, но в то же время текучим. Попробуйте регулировать количество муки по мере необходимости.
Шаг 6: Наполните формочки для кексов тестом на одну столовую ложку, затем положите по чайной ложке вареной сгущенки и снова закройте тестом.
Шаг 7: Выпекайте кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера кексов и особенностей вашей духовки. Как только кексы готовы, достаньте их из форм и дайте остыть перед подачей.
Приятного аппетита! Эти кексы станут настоящим хитом на вашем столе!
