Как приготовить салат с свеклой и хрустящим луком: простой и вкусный рецепт

Салат из свеклы это классика, знакомая многим. Наверняка у каждого есть собственный подход к его приготовлению, а тем временем более яркий вкус можно добиться с помощью обжаренного лука. Пора добавить немного ярких красок в ваше меню!

Идеальный набор продуктов

Чтобы приготовить этот аппетитный салат, понадобятся:

• Свекла - 1 кг;
• Лук - 1 шт.;
• Соленые огурцы - 5 шт.;
• Вареные яйца - 4 шт.;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Майонез - 2-3 ст. ложки;
• Соль и перец - по вкусу;
• Зелень - по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы начать, свеклу можно отварить или запечь выбор за вами. На другом огне готовятся яйца, которые необходимо сварить вкрутую, пишет ЧТО ГОТОВИТЬ.

Пока яйца ждут своего часа, нарезаем в маленькие кубики лук, огурцы и пару зубчиков чеснока. Если чеснок не приходится по вкусу, его можно уменьшить в количестве его пикантность все равно сделает салат более насыщенным.

Далее разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему огурцы. На среднем огне продолжаем готовить смесь еще три минуты. Вводим чеснок и жарим еще минуту. После этого снимаем сковороду с огня, чтобы смесь остыла.

Свеклу натираем на крупной терке, яйца нарезаем. Все ингредиенты вместе с измельченной зеленью аккуратно соединяем, заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.

Отличная новость: салат готов к подаче сразу, без долгого ожидания. Украсив блюдо свежим укропом, его можно легко поднести к праздничному столу или подать на ужин.

Жареный лук и огурцы придадут салату оригинальный вкус, способный удивить даже самых привередливых гурманов. Этот простой, но яркий рецепт станет изюминкой вашего меню!