Сытный салат на каждый день: доступный и вкусный выбор

Представляем вашему вниманию салат, который можно назвать Сытый гость. Он отличается невероятной сытностью и насыщенным вкусом, при этом составлен из простых и доступных ингредиентов. Особенно понравится тем, кто является поклонником печени, пишет Рецепты от 7dach.

Ингредиенты

• Печень (говяжья, свиная или куриная) 200 г
• Консервированная фасоль 1 банка
• Репчатый лук 1-2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Соль по вкусу
• Кориандр по вкусу
• Чеснок 2-3 зубчика
• Укроп 1 пучок
• Майонез (по желанию) 1 ст. ложка
• Растительное масло 1 ст. ложка

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Для начала необходимо слить жидкость из консервированной фасоли и переложить её в глубокую миску.

Лук и морковь следует обжарить на небольшой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого остудить и добавить к фасоли.

Печень отварить до полной готовности, затем нарезать кубиками или соломкой. К печени добавить измельчённый чеснок, соль и кориандр, хорошо перемешать.

При желании заправить салат майонезом; хотя это и не обязательно, но с ним блюдо получится ещё сытнее.

Такой салат можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде, что делает его универсальным.

Приятного аппетита!

Также стоит обратить внимание на другие вкусные и недорогие блюда, которые могут порадовать вас и ваших близких:

• Куриная грудка, томлёная в молоке отличная альтернатива колбасе
• Закуска Ракушки с черным жемчугом
• Маринованные яйца в свекольном соке
• Картофельные лепешки
• Молочный сахар к чаю
• Поповеры легкие пустые булочки
• Банановый десерт
• Имитация сыра а-ля брынза
• Закусочный кабачковый торт
• Котлеты из риса и рыбных консервов
• Чизбургер-суп
• Чесночная паста
• Салат из стручковой фасоли и корейской моркови с колбасой
• Фаршированные крабовые палочки