Нежный десерт с семенами чиа и миндальной ноткой
Этот аппетитный десерт с семенами чиа и миндальной основой поразит вас своей легкостью и невероятным вкусом. Идеален для тех, кто ценит здоровое питание и сладости без лишних угрызений совести. Его легко приготовить, а результат обязательно порадует.
Необходимые ингредиенты
- Миндальное молоко 200 мл
- Мед 1 ст. ложка
- Семена чиа 5 ст. ложек
- Бананы 4 штуки
- Несладкая кокосовая стружка 2 ст. ложки
- Кокосовый сахар 2 ст. ложки
- Миндаль 6 штук
Этапы приготовления
1. Начать с того, чтобы вылить миндальное молоко в удобную емкость.
2. Добавить мед и тщательно перемешать до полного растворения.
3. Ввести семена чиа, снова перемешать и оставить смесь для набухания.
4. Пока семена чиа впитывают жидкость, необходимо подготовить бананы. Очистить их от кожуры и нарезать кружочками.
5. Затем измельчите бананы до состояния пюре с помощью блендера или вилки.
6. В полученное банановое пюре добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
7. Далее, добавьте кокосовый сахар и вновь перемешайте массу до однородности.
8. Теперь соедините банановую массу с набухшими семенами чиа, перемешайте до равномерного распределения.
9. Поместите приготовленный десерт в холодильник на 30 минут, чтобы он застыл.
10. В завершение, залейте миндаль кипятком и оставьте на 15 минут. После этого нарежьте орехи на лепестки.
11. Украсьте десерт нарезанным миндалем и кружочками бананов, чтобы придать ему привлекательный вид.
Этот легкий десерт не только красив, но и полезен. Приятного аппетита!