Вкусные роллы с креветками: дайте шанс двум уникальным рецептам

21 марта 2026, 11:02

Сегодня на повестке дня роллы с креветками, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Мы подготовили для вас два оригинальных рецепта, один из которых пришел из загадочного Вьетнама, а другой из традиционной английской кухни. Несмотря на разные кулинарные традиции, оба варианта объединяет основной ингредиент нежные креветки.

Правильное приготовление креветок превращает эти роллы в изысканное лакомство, которое станет отличным выбором как для закуски, так и для основного блюда на ужин. Процесс приготовления предельно прост достаточно следовать нашим подсказкам.

Азиатский ролл с креветками

Этот легкий, низкокалорийный ролл отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и предпочитает свежий вкус.

Ингредиенты:

  • Рисовая бумага 5-6 листков;
  • Очистенные креветки 1 стакан;
  • Свежий имбирь 0,5 ч.л.;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Оливковое масло для жарки;
  • Белая фасоль 0,5 стакана;
  • Морковь 1 шт.;
  • Кинза 2 ст. л.;
  • Салат айсберг 8 листочков;
  • Фунчоза 1 стакан;
  • Мята (по желанию);
  • Соевый соус 4 ст. л.

Приготовление:

  • Замочите фунчозу в горячей воде, затем отварите по инструкции. Процедите и нарежьте мелко.
  • Промойте и обсушите креветки, если нужно очистите и нарежьте.
  • Разогрейте оливковое масло в сковороде, обжарьте креветки с имбирем и чесноком до золотистой корочки. Уберите с огня и дайте остыть.
  • Промойте фасоль и морковь, нарежьте морковь полосками. Соедините все ингредиенты в одной миске.
  • Замочите рисовую бумагу в горячей воде, затем кладите начинку и заверните, нарезая пополам по диагонали.
  • Подавайте с соевым соусом и наслаждайтесь!

    Английские роллы с креветкой

    Этот вариант наполнен свежестью и обязательно станет хитом на вашем столе.

    Ингредиенты:

    • Майонез 0,75 стакана;
    • Лаваш 2-4 листа;
    • Лимонный сок 1 ст. л.;
    • Острый соус 1 ч. л.;
    • Лук-шалот 2 шт.;
    • Сельдерей 1 шт.;
    • Креветки 1 стакан;
    • Оливковое масло для жарки;
    • Соль.

    Приготовление:

  • В большой миске смешайте майонез, лимонный сок и острый соус. Добавьте лук и сельдерей, охладите в холодильнике.
  • Промокните креветки, сбрызните маслом, посолите и обжарьте до золотистой корочки.
  • Нарежьте креветки и смешайте с охлажденной смесью. Заверните в лаваш и слегка поджарьте на гриле.
  • Подавайте и наслаждайтесь незабываемым вкусом!

    Больше новостей на Banketny-mir.ru