Рулеты с ветчиной — это простая, но невероятно вкусная закуска, способная занять почетное место на праздничном столе, а также стать идеальным дополнением к фуршету или пикнику. Их приготовление не займет много времени, а вариантов подачи существует множество.
Способы приготовления
Существует два основных способа готовки рулетов. В первом случае их просто сворачивают и закрепляют шпажкой, подавая в холодном виде. Для начинки могут использоваться различные ингредиенты, такие как сыр, свежие овощи или соусы. Второй способ включает обжаривание рулетов в растительном или сливочном масле, или запекание в духовке. Здесь ключевым моментом является выбор плавящегося сыра, который придаст закуске нежный и ароматный вкус.
Ингредиенты для горячих рулетов:
- Ветчина — 300 г;
- Твердый сыр — 100 г;
- Курица — 100 г;
- Шампиньоны — 6 шт.;
- Репчатый лук — ? головки;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Соль и черный перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт
Вам также может понравиться:
- Хачапури с сыром из бездрожжевого слоёного теста
- Шарлотка со сметаной
- Блюда из лаваша на завтрак
