Компания «Братья Чебурашкины», основанная Георгием Чебурашкиным и его сыновьями Владиславом и Станиславом, доказывает, что старые фермы в Сергиево-Посадском районе могут стать основой для успешного семейного дела. Они начали с восстановлением ферм и продажи молока крупным переработчикам, а затем дополнительно открыли собственные торговые точки через молочные автоматы.
Начало бизнеса
Идея создания компании пришла от отца, который на протяжении десяти лет занимался переработкой отходов и стремился к диверсификации в сельское хозяйство. Несмотря на сложные климатические условия Подмосковья, Георгий увидел потенциал в восстановлении молочных ферм и уже в 2005 году начал работу.
Компания прошла множество стадий развития, начиная с фермерских хозяйств и заканчивая строительством полностью функционирующего завода. «Братья Чебурашкины» запустили производство в 2014 году и первыми начали поставлять свою продукцию в московские магазины.
Сложности и вызовы
Молочное животноводство — это не только высокие технологии, но и многочисленные риски. Погодные условия, болезни животных и колебания цен представляют собой постоянные угрозы. Владислав Чебурашкин подчеркивает, что успех бизнеса в этой сфере требует постоянного контроля над качеством сырья и заботы о животных, что важно для получения хорошего конечного продукта.
Несмотря на низкую маржинальность данной отрасли, семья Чебурашкиных уверена в своей стратегии расширения. Они анализируют рынок, обеспечивают высокие стандарты производства и активно исследуют возможности в переработке молока, чтобы минимизировать зависимость от колебаний цен.
Коровы как основа бизнеса
Компания придает особое значение закупке качественных пород коров. Большинство из них были импортированы из Европы. Молочное стадо находится в комфортных условиях, что положительно сказывается на производительности. Вместо традиционного привязного содержания используется беспривязной метод, обеспечивающий коровам свободу движения.
На данный момент общее стадо состоит из 4300 голов, из которых 1900 — молочные коровы. Это дает возможность компании находиться в авангарде рынка, предлагая свежую и качественную продукцию.
