Нежное постное печенье с лимоном и апельсином: простой рецепт

26 марта 2026, 18:02

Приготовьте удивительное постное печенье, в котором яркий вкус лимона и апельсина создаст неповторимый аромат. Это угощение станет прекрасным выбором для завтрака, обеда или ужина, и остановиться на одной порции будет непросто!

Вкусное печенье Узелки

Для достижения наилучшего результата, рекомендуется предварительно просеять муку перед добавлением в тесто. Это придаст печенью легкость и воздушность.

Приготовление:

Начните с того, что залейте фрукты кипятком на несколько минут, затем пропустите их через мясорубку вместе с кожурой. Добавьте сахар, соль, растительное масло и воду, аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто. Обратите внимание, что количество муки может варьироваться в зависимости от влажности фруктов.

Разделите полученное тесто на две равные части и скатайте каждую в колбаску. Нарежьте колбасу на небольшие кусочки, а затем каждый кусочек сформируйте в жгутик и завяжите в узел.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30 минут. В результате у вас получится невероятно аппетитное угощение, которое можно посыпать сахарной пудрой после остывания.