18 февраля весь винный мир празднует Global Drink Wine Day — праздник, объединяющий всех любителей этого удивительного напитка. Главная цель этого дня — вдохновить людей на любовь к вину, популяризировать культуру его потребления и подчеркнуть его историческое значение и пользу в умеренных дозах. Несмотря на то, что дата еще не получила официального статуса, отсутствие формальностей не мешает нам отмечать этот праздник.
Краткая история праздника
Точные данные о возникновении Global Drink Wine Day отсутствуют. По одной из версий, в 2007 году его придумал энтузиаст из США, который хотел найти повод поднять бокал за любимое лакомство. Идею поддержала Кейси Браун, автор винного блога Traveling Corkscrew, и вскоре праздник завоевал популярность в социальных сетях. С тех пор этот день стал настоящим событием для всех поклонников вина.
Идеи для празднования
Отмечая этот день, не стоит задумываться о сложных кулинарных экспериментах. Вот несколько простых и интересных идей:
- Посиделки с игристым: Идеальное начало — бокал игристого вина. Для создания атмосферы праздника подойдет легкие закуски: круассаны, икра и мягкие сыры, которые прекрасно сочетаются с Desono Riesling extra brut.
- Фуршет с белым и розовым: Разнообразьте вечер, дополнив его цветами и свечами. Легкие закуски вместе с охлажденными Desono Saperavi Rose и Эндемы Шардоне создадут романтическую обстановку.
- Эксперименты с оранжевым: Для смелых — паназиатская кухня в сочетании с волнующе-терпким Desono Rkatsiteli, созданным методом скин-контакт.
- Серьезный ужин с красным: Нельзя обойтись без красного вина на основательном ужине. Для мясных блюд подойдут красные вина с длительной выдержкой, такие как Эндемы Каберне Фран и Эндемы Каберне Совиньон.
Таким образом, каждый сможет найти подходящий способ отпраздновать международный день вина. Приятного отдыха и незабываемых вкусовых впечатлений!
