Несмотря на то, что тесто — не любимое занятие для многих, пицца "Дачная" обещает стать изюминкой вашего стола. Это кулинарное произведение, сделанное с любовью, порадует как детей, так и взрослых. Тесто готовится с помощью хлебопечки, что существенно упрощает процесс, а возможность добавлять разные топпинги позволяет учитывать предпочтения всех членов семьи.
Ингредиенты для приготовления
Для теста потребуется:
- 450 г муки
- 240 мл воды
- 3 г сухих дрожжей (1 ч. ложка)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
Для начинки:
- 3 молочные сосиски
- 300 г колбасы или ветчины
- 200 г сыра
- 1 помидор
- 2 соленых огурца
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки томатного соуса (кетчуп)
Общее время приготовления составляет около двух с половиной часов.
Процесс приготовления
Чтобы начать, в контейнер хлебопечки наливают теплую воду, добавляют соль и оливковое масло, чуть взбалтывают. После этого засыпают просеянную муку и добавляют дрожжи. Как только тесто замешивается, можно перейти к подготовке начинки. Сосиски режут кружочками, колбасу и ветчину — соломкой, а сыр натирают.
Помидор нарезают полукружьями, а огурцы — кольцами. Затем смешивают сметану с кетчупом и начинают формировать пиццу. Тесто делят на две части, раскатывают одну и помещают на смазанный противень, а другую часть убирают в холодильник для следующего раза.
После того как основа готова, смазывают ее соусом и выкладывают начинку. Для того, чтобы все угодить, помидоры и огурцы распределяют по разным половинам пиццы. Затем засыпают все сыром и ставят в предварительно разогретую духовку при температуре 180°C на 40 минут.
Готовый результат
Готовая пицца подается прямо из духовки. Дети активно выбирают кусочки с помидорами, а взрослые отдают предпочтение вариантам с огурцами. Особое удовольствие принесет общий процесс создания, ведь это семейное занятие подарит не только вкусное угощение, но и множество приятных воспоминаний.
