Несмотря на то, что ингредиенты для этого салата могут быть не совсем ассоциируемыми с весной, он способен порадовать своим вкусом и разнообразием. Такой салат — идеальное решение для тех, кто хочет добавить что-то оригинальное на праздничный стол.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
- Куриное филе – 250–300 г (примерно 1 шт.)
- Маринованные шампиньоны – 100 г
- Картофель – 2 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Плавленый сыр – 2 шт.
- Майонез для заправки
- Укроп для украшения
- Соленые крендели (печенье) для декорирования
Процесс приготовления начинается с подготовки основных компонентов. Куриное филе лучше заранее отварить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире и натереть на крупной терке.
Для оформления салата потребуется морковь: одну нужно нарезать кружочками, а из оставшейся натереть на терке. Плавленый сырок также следует подморозить для удобства натирания. Вареные яйца натираем таким же образом.
Сборка салата
Салат собирается в разъемном кольце для более аккуратного вида:
После сборки салат нуждается в время для пропитки: его следует накрыть пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.
После охлаждения и стабилизации, следует аккуратно снять кольцо, обмазать боковые стороны майонезом для закрепления кренделей. В качестве украшения можно использовать укроп и цветочки из моркови, что придаст салату нарядный вид.
А результат будет радовать и вас, и ваших гостей!
