Простой и нежный шоколадный пирог на каждый день
Приготовление этого аппетитного шоколадного пирога займет всего 5 минут, что делает его идеальным вариантом для занятых людей. Используя привычные ингредиенты, можно получить не только шикарный десерт, но и основу для торта, если разрезать изделие на коржи и добавить крем.
Как приготовить тесто
Для начала в глубокой миске соедините сметану с растопленным сливочным маслом, яйцом, щепоткой соли и сахаром. Хорошо перемешайте до однородной массы. Затем приступайте к добавлению сухих компонентов манной крупы, муки, разрыхлителя и какао-порошка. Замешивайте тесто, оно должно получиться довольно густым так и задумано.
Не дожидаясь, пока манка настоится, выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 35-40 минут до золотистой корочки.
Варианты выпечки
- Наипопулярнейший вариант выпекание в мультиварке. Смажьте чашу сливочным маслом, выложите тесто ровным слоем и выберите режим Выпечка на 1 час 20 минут.
- Если в мультиварке нет такого режима, используйте ручной режим или режим мультиповар на температуре 130 градусов, также на 1 час 20 минут.
Готовность можно проверить, проколов пирог деревянной шпажкой она должна выйти сухой. Извлеките готовое изделие из чаши, воспользовавшись корзиной для пароварки. При желании, охладив пирог, можно разделить его на три коржа и полить варёной сгущёнкой для улучшения вкуса. На финал тертый шоколад сверху, и десерт готов!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 120 г муки
- 160 г манной крупы
- щепотка соли
- 200 г сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приятного чаепития!