Салаты — это не просто закуска; они могут стать настоящей звездой вашего стола. Ниже представлены три оригинальных рецепта, которые порадуют как семейных, так и праздничных гостей.
Салат 'Чудо'
Ингредиенты:
- 1 банка маринованных шампиньонов,
- по 1 банке красной и белой консервированной фасоли,
- 300 г корейской моркови (порезать на более короткие полоски),
- ветчина (лучше из птицы) — нарезанная кубиками,
- маленькая луковица — порезанная тонкими кольцами.
Лук замариновать в смеси уксуса и воды на 5 минут, затем обдать кипятком. Все ингредиенты объединить, заправить майонезом и перемешать до однородности.
Простой салат
Ингредиенты:
- 250 г крабового мяса (палочки),
- 3 сваренных яйца,
- 1 свежий огурец,
- 1 репчатая луковица,
- 2 ст. л. сметаны,
- соль и перец по вкусу.
Ингредиенты мелко нарезать, тщательно смешать и заправить сметаной. По желанию добавить соль и перец.
Салат с шпротами
Ингредиенты:
- 300 г картофеля,
- 150 г моркови,
- 1 банка (200 г) шпрот,
- 100 г твёрдого сыра,
- 80 г маринованных огурцов,
- 2 яйца,
- майонез по вкусу.
Картофель, яйца и морковь отварить до готовности. Затем натереть сыр и огурец, шпроты размять вилкой. В салатник выкладываем слоями: тёртый картофель, майонез, шпроты, майонез, тёртая морковь, тёртый сыр, майонез, тёртый огурец, тёртое яйцо и снова майонез. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на час для настаивания.
Пусть ваши гости наслаждаются этими легкими и аппетитными блюдами — приятного аппетита!
