Каждый вечер многие люди задают себе вопрос: что приготовить на ужин? Предлагаем вам испытать простое, но невероятно вкусное блюдо курицу с чесноком и майонезом, запеченную в духовке. Это блюдо порадует не только вас, но и ваших близких, а его приготовление не займет много времени!
Необходимые ингредиенты
- Курица 1 кг (6 кусочков: 2 голени, 2 бедра и 2 крыла)
- Чеснок 6 зубчиков
- Репчатый лук 2 шт.
- Майонез 3 ст.л. (желательно домашнего приготовления)
- Паприка (сладкая молотая) 1 ч.л. с горкой
- Соль и молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Изначально подготовьте курицу: нарежьте ее на кусочки и посыпьте солью и молотым перцем.Чеснок пропустите через пресс и добавьте к курице, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.Влейте майонез и вновь перемешайте, после чего оставьте мариноваться на 2 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.Перед запеканием нарежьте лук крупными кусками и выложите его в форму для запекания.Промаринованные кусочки курицы выложите на лук, предварительно удалив лишний чеснок, чтобы он не подгорел в процессе готовки.Посыпьте курицу паприкой и отправьте в разогретую духовку, установленную на 180C, на 35-45 минут. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса: внутри должно быть не менее 78C.Подавайте курицу с любимым гарниром и наслаждайтесь чудесным вкусом аромата она получится нежной, вкусной и очень аппетитной.Приятного аппетита!