Как приготовить маринованные креветки: простой и вкусный рецепт

12 мая 2026, 18:38

Нежное угощение для любителей морепродуктов

Маринованные креветки это отличная закуска, которая дополнит праздничный стол и привнесет нотки свежести в ваши блюда. Это изысканное угощение прекрасно подойдет как для дружеской вечеринки, так и для романтического ужина.

Порций: 8, Время приготовления: 30 минут.

Пищевая ценность

Калорийность на порцию: 925 Ккал

Белки: 27.6 г

Жиры: 79 г

Углеводы: 26.7 г

Ингредиенты

  • Рисовый уксус 3 стакана
  • Оливковое масло 3 стакана
  • Лимоны 3 штуки
  • Лимонный сок 1 стакан
  • Чеснок 2 головки
  • Красный лук 3 головки
  • Свежий лавровый лист 12 листьев
  • Семена сельдерея 4 столовые ложки
  • Семена горчицы 5 столовых ложек
  • Крупная соль 30 г
  • Молотый черный перец 1 чайная ложка
  • Вода 8 стаканов
  • Лавровый лист 8 листьев
  • Тмин 6 стеблей
  • Паприка 1/4 стакана
  • Специи 1 столовая ложка
  • Коробочки кардамона 5 г
  • Палочка корицы 1 штука
  • Креветки 1 кг

Способы приготовления

  • В большой кастрюле довести до кипения воду с оставшейся солью и добавленными специями: лавровыми листьями, тмином, разрезанным пополам чесноком, паприкой и семенами. После закипания положить креветки и варить, пока панцири не станут розовыми (примерно 2 минуты). Выложить креветки в дуршлаг, чтобы стекла вода.
  • Выложить креветки на лед, чтобы остановить процесс приготовления. Оставить на 5 минут, затем осторожно очистить креветки, оставив хвосты. Поместить очищенные креветки в маринад и хорошенько перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3-6 часов.
  • Перед подачей достать креветки из маринада и выложить на красивую тарелку. Эти креветки отлично сочетаются с хрустящим хлебом.

    • Полезный совет

    Маринованные креветки будут великолепно смотреться на праздничном столе и отлично дополнят бокал шампанского.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Banketny-mir.ru