Лимонный кекс на йогурте: идеальная выпечка для вашего чая

Выпечка для чая, которую невозможно не попробовать кекс на йогурте с лимоном, приготовленный в мультиварке. Этот десерт порадует вас своей влажной текстурой и ярким лимонным вкусом.

Ингредиенты для лимонного кекса

• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 180 г сахара (или по вкусу)
• 300 г муки
• 10 г разрыхлителя теста
• 200 мл питьевого йогурта
• 1 ст.л. лимонного сока
• 0,5 ч.л. лимонной цедры

Приготовление кекса в мультиварке

Чтобы создать этот кекс, сначала взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Далее добавьте яйца и продолжайте взбивать. Затем введите лимонный сок и натертую цедру. Постепенно добавляйте йогурт, муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

Перелейте готовую массу в подготовленную, смазанную маслом чашу мультиварки. Выбор режима Выпечка на 45 минут или Мультиповар при температуре 130C на 60 минут. Кекс готов, когда он приобретет золотистую корочку, а аромат лимона заполнит вашу кухню.

Подача и советы

Подавайте кекс к чаю, украшая его по желанию сахарной пудрой или лимонной глазурью. Этот яркий акцент сделает десерт еще более привлекательным для гостей. Приятного аппетита!