Во время своих поездок по России и за границей, Михаил Мишустин часто становится объектом внимания СМИ, особенно когда речь заходит о кулинарных предпочтениях, затронутых на официальных приёмах. Хотя эти блюда нельзя назвать "любимыми", они могут рассказать о культурных особенностях и гастрономическом разнообразии самых разных кухонь мира. Представляем подборку самых запоминающихся блюд и рецепты, вдохновлённые этими событиями.
Обед из детства: котлета с гречкой
В 2021 году, во время визита в барнаульскую школу №53, премьер-министр вместе с учениками угостился классическим советским обедом: котлетой с гречкой. Михаил Мишустин поделился, что это блюдо было одним из самых любимых в его детстве.
Ингредиенты для котлет:
- Мясной фарш (свинина + говядина) – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Белый хлеб – 2–3 ломтика
- Молоко – 100 мл
- Гречка – 1 стакан
- Соль, перец, панировочные сухари
Приготовление:
Ужин в Екатеринбурге: пельмени и салат «Нисуаз»
В 2021 году в ресторане "Троекуровъ" в Екатеринбурге состоялся ужин с дегустацией традиционных блюд. Повара предложили пельмени, камчатского краба, а также салаты, среди которых выделялся «Нисуаз» с тунцом. Этот салат примечателен своей адаптацией под французскую классику.
Ингредиенты для салата «Нисуаз»:
- Консервированный или слегка обжаренный тунец – 200 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Помидоры черри – 100 г
- Стручковая фасоль – 150 г
- Молодой картофель – 2–3 шт.
- Оливки без косточек – горсть
Приготовление:
Официальный приём во Вьетнаме
В январе 2025 года, во время визита в Ханой, Михаил Мишустин попробовал традиционные вьетнамские блюда, включая суп Фо Бо и мраморную говядину Вагю. Эти блюда считаются настоящими деликатесами вьетнамской кухни.
Ингредиенты для супа Фо Бо:
- Говяжья грудинка – 500 г
- Мозговая косточка – 1 кг
- Рисовая лапша – 400 г
- Имбирь – 1 корень
- Лук – 2 шт.
- Специи: звездчатый анис, корица и гвоздика
Приготовление:
