Цена на праздничные салаты: «Оливье» бьет рекорды в 2026 году
28 июня 2026, 17:00
Статистика новогодних трат
В этом сезоне новогоднего празднования Оливье вновь оказался в центре внимания, не только как традиционное блюдо, но и как лидер по росту цен среди популярных салатов. Согласно свежим данным, классический Оливье на четыре порции обойдется в 576 рублей, что значительно превышает стоимость других любимых закусок.
Блюда на новогоднем столе
Ниже представляем краткий обзор стоимости других известных салатов:
- Мимоза - 295 рублей. Этот легкий салат включает рыбные консервы, картошку, яйца, морковь, лук и, конечно, майонез.
- Селедка под шубой - 291 рубль. Немаловажной частью этого угощения являются сельдь, картошка, свекла, морковь, лук и яйца, также заправленные майонезом.
- Столичный - 269 рублей. Наиболее экономичный вариант, в который входят курица с картошкой, яйца, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек и майонез.
Почему так растут цены?
Эксперты отмечают, что стоимость новогодних блюд варьируется в зависимости от состава ингредиентов. Особенно на цену влияют мясные и рыбные компоненты, добавляя значительную часть к итоговой стоимости. Таким образом, при планировании новогоднего меню стоит учитывать, что выбор продуктов напрямую отражается на расходах.
Источник: МК