Котлеты из свинины с яблоком - это удивительное сочетание, способное порадовать даже самых требовательных гурманов. Нежная текстура и оригинальный вкус делают блюдо не только вкусным, но и запоминающимся.
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- Свинина — 350-400 г
- Яблоко — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 1-2 ст. ложки
- Специи — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Приступаем к процессу! Яблоко и лук заранее обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. Все остальные ингредиенты, кроме манки, помещаются в чашу блендера и тщательно измельчаются до однородной массы.
После этого добавляется манка и все перемешивается до нужной консистенции. Если фарш получился слишком жидким, его можно выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду.
Котлеты обжариваются с обеих сторон до румяной корочки. Их стоит подавать с картофельным пюре или любым другим гарниром по вкусу. Нежный и сочный вкус котлет не оставит равнодушными никого!
Приятного аппетита!
