Легкий десерт из хурмы с медом на скорую руку

Легкий десерт из хурмы с медом на скорую руку

С наступлением сезона хурмы, когда на рынках и в магазинах появляются разнообразные сорта, возникает желание не только наслаждаться этим экзотическим фруктом, но и готовить из него оригинальные блюда. Один из простых, но эффектных вариантов — десерт из хурмы с творогом и медом. Его легкость и сладость не оставят равнодушными, а рецепт порадует даже самых занятых кулинаров, пишет Рецепты от 7dach.

Ингредиенты для десерта

На 4 порции понадобятся:

  • 400 г диетического творога
  • 4 спелых хурмы
  • 2 ст. ложки жирных сливок
  • 2 ст. ложки сахара
  • 60 г меда
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • Мятные или мелиссовые листочки для украшения

Как приготовить десерт

  • Творог взбивается с жирными сливками и сахаром до однородной массы. Готовую творожную смесь распределить по пиалам.
  • Хурму нарезать на две части, тщательно удалить косточки, а затем каждую половину порезать на восемь дольков. Обвалять их в коричневом сахаре и обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием до растворения сахара.
  • После обжаривания аккуратно переместить хурму на творожную массу и полить растопленным медом. Украсить десерт свежими листочками мяты.
  • Время на приготовление: 30 минут.

    Калорийность одной порции: 225 ккал.

    Пищевая ценность: белки — 19 г, жиры — 9 г, углеводы — 15 г.

    Хурма — это не только отличный десертный фрукт, но и идеальный ингредиент для самых разнообразных блюд. Если хотите поэкспериментировать, взгляните на следующие рецепты:

    • Свиные отбивные с соусом из хурмы
    • Плов из курицы с хурмой
    • Салат из курицы с хурмой и пекинской капустой
    • Десерт с творогом и хурмой
    • Фаршированная хурма
    • Хурма на гриле (бутерброды)
    • Пирог с начинкой из хурмы
    • Мармелад из хурмы — необычный десерт для гурманов
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей