Как приготовить томатную подливу без добавок за считанные минуты

Как приготовить томатную подливу без добавок за считанные минуты

Сохраните вкус лета в банке с этой простой рецептурой томатной подливы, подходящей даже для самых привередливых гурманов. Независимо от того, сколько помидоров у вас есть, этот метод станет отличным способом их законсервировать без добавления соли, уксуса или других добавок.

Шаги приготовления

  • Измельчите помидоры с помощью мясорубки. Никаких ограничений — используйте столько, сколько сможете!
  • Перелейте подготовленную томатную массу в стерильные банки и аккуратно закройте их горячими крышками.
  • Поместите банки в ёмкость с водой для стерилизации.
  • Стерилизация и хранение

    Когда вода закипит, необходимо отсчитать 5-7 минут. Внимательно следите за банками: как только начнут подниматься пузырьки воздуха, это сигнал к действиям.

    Сразу извлеките банки, быстрыми движениями закрутите крышки, переверните их и укройте полотенцем для остывания. Как только банки полностью остынут, их можно будет убрать в прохладное место для хранения. Таким образом, вы получите натуральную томатную подливу, готовую к использованию в любое время года!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Лента новостей